L' Unseen Bar di Milo Occhipinti, situato nel quartiere di Lambrate, offre un'esperienza che unisce Milano e Tokyo, grazie alla creatività di Milo Occhipinti. Questo locale innovativo si propone di mettere in primo piano la connessione tra le persone, sia attraverso contenuti social accattivanti che invitando gli ospiti a sedersi attorno a un grande tavolo conviviale, favorendo così la comunicazione.
L'atmosfera è ispirata agli anni '90 e 2000, con riferimenti alla cultura anime, tecnologia vintage e j-pop, che si fondono in uno spazio unico. La lista dei cocktail riporta alla mente sapori nostalgici, come caramelle all’anguria e gelato alla vaniglia. Qui, il bancone è stato progettato per essere a livello degli ospiti, rompendo le barriere e ponendo l'accento sull'esperienza del cliente. Un elemento misterioso si nasconde nel bagno, dove un pulsante rosso promette un'esperienza sorprendente. In sintesi, l'Unseen Bar è un viaggio straordinario che sfida le convenzioni e invita a immergersi in un mondo di socialità e emozioni.
Unseen Bar Milo Occhipinti | Fondatore dell'Unseen Bar a Lambrate, ha creato un ambiente davvero unico, dove l'estro e l'immaginazione si fondono per dare vita a esperienze conviviali indimenticabili.
Con un occhio sempre attento alle tendenze emergenti e una profonda passione per la cultura pop degli anni '90 e 2000, Milo realizza cocktail che non solo sorprendono il palato, ma evocano anche una dolce nostalgia, trasportando gli ospiti in un viaggio sensoriale.
La sua visione audace e innovativa pone il cliente al centro, trasformando ogni drink in un'opera d'arte che lascia un segno duraturo. Un vero outsider nella bar industry, Milo continua a ridefinire il concetto di cocktail, rendendo ogni visita un'esperienza memorabile e unica.
Milo ha accettato con entusiasmo la nostra sfida. In questa collaborazione, mette a disposizione non solo il suo naso esperto, ma anche tutta la sua vasta competenza per guidarci nella scoperta dell'Amaro di Aro e delle sue innumerevoli possibilità all'interno di un cocktail. Grazie al suo contributo, potremo apprezzare ogni sfumatura e nuance di questo liquore, scoprendo come possa essere valorizzato in nuovi mixi.
GRAZIE MILO!
Amaro di Aro
L’ Amaro di Aro è concepito per racchiudere l'essenza dei sapori tipici del dopo pasto italiano. In questo Amaro di Aro, troviamo le principali botaniche che caratterizzano i liquori tradizionali del nostro dopo cena. Oltre alla Liquirizia, all’Anice stellato e al Limone, non può mancare il protagonista indiscusso del fine pasto italiano: il Caffè!
Ma l’Amaro di Aro non si limita a essere un perfetto digestivo. La sua versatilità lo rende ideale anche per la miscelazione, permettendo di creare cocktail originali e gustosi. La sua complessità aromatica si presta a numerose interpretazioni, arricchendo ogni drink con una profondità di sapori unica. Sia che lo si assapori da solo, sia che lo si utilizzi come ingrediente per mixology, l’Amaro di Aro saprà conquistare il palato di chiunque.
Amaro di Aro Highball
-Amaro di Aro
-Soluzione acida
-Cordiale Mentolato con base Xilitolo
-Soda
-Essenza al cedro
Amaro di Aro Manhattan
Whisky Bourbon
Bitter del Lago
Amaro di Aro
Unseen Bar
Via Ronchi, 13
20134 Milano MI