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Mixology
Raccontiamo il mondo degli amari, liquori e distillati.
Dal produttore al consumatore, passando per le mani del barman.
In questa rubrica troverai fantastici cocktail.
Con la loro simpatica ed esperienza ci guidano alla scoperta del mondo della Mixology!
Ultimo Varese di Fabio Maroni
Beviamo l’ultimo e poi si va a casa. E' una frase che, probabilmente, molti di noi hanno pronunciato durante le serate con gli amici.
3 aprTempo di lettura: 2 min
Enoteca Bottazzi Varese dal 1957
Enoteca Bottazzi affonda le sue radici in una storia di famiglia iniziata nel 1957. Oggi la tradizione continua con Bruno, terza generazione
24 marTempo di lettura: 2 min
Mattia Mizzi
Mattia Mizzi, bar manager del Ristorante Manna. Nel cuore di Nolo, a Milano, dove la visione lungimirante dello chef Matteo Fronduti ha dat
1 nov 2024Tempo di lettura: 2 min
Milord Milano di Cristian Lodi
Nel vivace quartiere di Città Studi, il principale distretto universitario di Milano, si cela Milord Milano di Cristian Lodi
4 ott 2024Tempo di lettura: 2 min
Unseen Bar Milo Occhipinti
L' Unseen Bar, situato nel quartiere di Lambrate, offre un'esperienza che unisce Milano e Tokyo, grazie alla creatività di Milo Occhipinti.
1 ott 2024Tempo di lettura: 2 min
Enoteca Diapason Milano
È proprio su questo principio che si fonda la filosofia di Simone Luraghi, proprietario dell'enoteca Diapason a Milano, che ha fatto della
30 set 2024Tempo di lettura: 3 min
Carico Milano
Cà-Ri-Co (Casual-Risto-Cocktail) è senza dubbio uno dei locali più innovativi di Milano. Francesco Polo, responsabile bar di Carico Milano,
2 set 2024Tempo di lettura: 3 min
SevenSips Gin
Se c’è una tendenza che negli ultimi anni ha conquistato gli appassionati di mixology e gli intenditori di gin, è sicuramente quella dei...
1 set 2024Tempo di lettura: 3 min
Attila Cocktails Varese
Varese, situata nella regione della Lombardia, è una città affascinante nota per i suoi splendidi paesaggi naturali e per la sua ricca...
9 lug 2024Tempo di lettura: 2 min
Reverend Milano
Reverend si ispira liberamente alla figura del Reverendo Cleophus James nel film "The Blues Brothers", interpretato da James Brown colto nel
3 lug 2024Tempo di lettura: 2 min
Riccardo Giannini
Bar manager, trentunenne e lambratese. Riccardo Giannini si avvicina fin da piccolo al mondo del beverage e della ristorazione prendendo con
1 lug 2024Tempo di lettura: 2 min
Lacerba Milano
Entrando per la prima volta nel LACERBA QUISIBEVE MILANO non si può non rimanere a bocca aperta. Ogni dettaglio di questo posto racconta lo
18 giu 2024Tempo di lettura: 2 min
Riccardo Cammi Dirty Milano
Dirty è il nuovo cocktail bar di Milano che punta a riportare in auge la semplicità senza rivoluzioni. Riccardo Cammi nel suo ruolo attuale
7 giu 2024Tempo di lettura: 2 min
Kanpai Milano
Kanpai, il Giappone a Milano Kanpai è un rendez-vous tutto giapponese nel cuore di Milano, nel quartiere di Porta Venezia. Kanpai nasce...
29 mag 2024Tempo di lettura: 2 min
Alessandro Merlini Moebius
Oggi Alessando Merlini ci guida nella degustazione di Amaro Menamè, prodotto dall'azienda Seimilametriquadri nel Salento, mettendo a disposi
29 mag 2024Tempo di lettura: 2 min
Gaetano Ascone Mandarin Garden
Il Mandarin Garden è un luogo vivace e accogliente, situato nel cuore dell’hotel Mandarin Oriental e affacciato su una rigogliosa corte...
22 mag 2024Tempo di lettura: 2 min
Leaf Bar con Giuliano Facchini
Giuliano Facchini nasce nel 1989 sul Lago d’Iseo. All’età di 18 anni lascia la Franciacorta per trasferirsi a Torino dove scopre il mondo...
3 apr 2024Tempo di lettura: 2 min
Alessia Bellafante Gesto Milano
Alessia Bellafante si è immersa nel magico mondo della miscelazione sin da quando aveva 19 anni. Il suo viaggio professionale è iniziato...
1 apr 2024Tempo di lettura: 2 min
Massimo Borroni Rita Cocktails
Il 12 dicembre 2002 nasce a Milano, in una traversa del Naviglio Grande, il Rita, da un’idea di Edoardo Nono e Gianluca Chiaruttini. In...
24 feb 2024Tempo di lettura: 3 min
Un cocktail al Moscow Mule
Il Moscow Mule si è fin da subito inserito con prepotenza nella scena dei locali milanesi, diventando in breve tempo un punto di...
22 feb 2024Tempo di lettura: 2 min
Terry Monroe Opera 33
☎️ "Ciao Terry, posso venire a trovarti all' Opera33 per parlarti di un progetto dedicato agli amari?" La risposta non si lascia...
21 feb 2024Tempo di lettura: 2 min
Manna Milano
Abbiamo incontrato Filippo, il sommelier, e Mattia, il barman. Gli abbiamo chiesto di interpretare il VeroAmaro Favero.
15 feb 2024Tempo di lettura: 2 min
142 Restaurant di Sandra Ciciriello
Un bellissimo bancone, ricoperto da capsule di bottiglie che compongono la scritta “142”, accoglie i clienti del locale. Solo pochi...
12 feb 2024Tempo di lettura: 2 min
Un amaro in Cina | Chef Andrea Susto
Andrea Susto è lo chef stellato del ristorante Opera Bombana di Pechino. Un collaborazione per portare la cultura dell'amaro in Cina
30 nov 2023Tempo di lettura: 2 min
Vittorio Merlo, l'enologo
Molti lo conoscono come un giovane e promettente professionista della viticoltura e dell’enologia. Ma per me, oltre a questo, è anche un...
24 lug 2023Tempo di lettura: 1 min
Norah Was Drunk a Milano
A Milano, a Lambrate, c’è un piccolo locale che può passare inosservato, ma che si rivela un’autentica sorpresa per chi si lascia...
10 lug 2023Tempo di lettura: 1 min
Andrea Arcaini Rita cocktails
A Milano, dal 2002 Il Rita è un American bar che si contraddistingue da sempre per un valore fondamentale: la qualità della materia...
11 apr 2023Tempo di lettura: 1 min
Gatti e Re, una scatola sensoriale
Un scatola sensoriale, dove l'arte della miscelazione fa da protagonista. Il nome "Gatti e Re" si rifà ad vecchio proverbio inglese che...
23 feb 2023Tempo di lettura: 1 min
Trattoria San Filippo Neri a Milano
Scopri gli amari proposti da Amaro Today, ordina il tuo bicchiere o acquista l'intera bottiglia! Vieni a bere un buon amaro alla...
22 dic 2022Tempo di lettura: 1 min
Con Diego al Jolly Pub
Il Jolly Pub nasce nel 1997, nel 2017 passa sotto il comando dell'attuale proprietario, Diego Colombo, con una potentissima parola fissa...
24 nov 2022Tempo di lettura: 2 min
Canaja Spritz
🔆Canaja Spritz🔆 Amaro Canaja Prosecco Soda 📝 Era il 1450 quando Sigismondo Pandolfo Malatesta, sotto il cui dominio febbri malariche...
8 lug 2022Tempo di lettura: 1 min
Amaro e birra
Amaro e birra, attenti a quei due. Le note allo zenzero si sposano bene con la birra dando vita ad un bevanda fresca e leggera, ottimo...
23 giu 2022Tempo di lettura: 1 min
Enigma Iocularis
Preparazione: 1/2 OZ London Dry Gin 1 OZ 1/2 Bitter Iocularis 3B 1 OZ Vermouth Dry Guarnire con lemon peel Tecnica Build Bicchiere Old...
23 mar 2022Tempo di lettura: 1 min
Amaro Gamondi Vecchia Scuola
🧊Vecchia Scuola🧊 5cl Amaro Gamondi 1cl Liquore Mandarinetto 3 gocce Bitter alla Cannella Top Bibita Chinotto 🥃 Amaro Gamondi è...
13 feb 2022Tempo di lettura: 1 min
Cocktail Ramazzotti
🥁 Dai che è venerdì! 🔥Rama Cedra🔥 40 ml Amaro Ramazzotti 200 ml Cedrata Lime Veloce, facile, booooono! #mixamarology #veroamaro...
12 feb 2022Tempo di lettura: 1 min
Amaro Eroico Levante
Ed ecco il cocktail 🌟LEVANTE🌟 4 cl Amaro Eroico Scorza di bergamotto Rametto di rosmarino 6 cl Ginger Ale 🤪 Non avevo la scorza di...
9 feb 2022Tempo di lettura: 1 min
Negroni Artista
🎩Oggi vi presentiamo il #negroniARTISTA! Il Negroni, uno dei cocktail italiani più amati e bevuti al mondo, nasce a Firenze nel 1919 dal...
6 feb 2022Tempo di lettura: 1 min
La Vecchia Aosta
L’Amaro Aosta è buono liscio, o con ghiaccio. Ma l’amico Renzo Bussi ci ha consigliato questo cocktail che ha reso questo amaro perfetto...
1 feb 2022Tempo di lettura: 1 min
Nonino Giannola Style
✨Continuiamo con la serie #mixamarology con l’ Aperitivo Nonino Giannola Style in onore appunto della Regina della Grappa Nonino! 🍹Un...
28 gen 2022Tempo di lettura: 1 min
Rupes Tonic
💥Con questo post apriamo un nuovo capitolo, quello dei cocktail e della serie #Mixamarology 🤪 Ho sempre sostenuto che un vero amaro si...
27 gen 2022Tempo di lettura: 1 min
Mixamarology: Testo
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