Mixology

Raccontiamo il mondo degli amari, liquori e distillati.

Dal produttore al consumatore, passando per le mani del barman.

In questa rubrica troverai fantastici cocktail.

Con la loro simpatica ed esperienza ci guidano alla scoperta del mondo della Mixology!

1 nov 2024Tempo di lettura: 2 min

Mattia Mizzi

Mattia Mizzi, bar manager del Ristorante Manna. Nel cuore di Nolo, a Milano, dove la visione lungimirante dello chef Matteo Fronduti ha dat

3 ott 2024Tempo di lettura: 2 min

Milord Milano di Cristian Lodi

Nel vivace quartiere di Città Studi, il principale distretto universitario di Milano, si cela Milord Milano di Cristian Lodi

1 ott 2024Tempo di lettura: 2 min

Unseen Bar Milo Occhipinti

L' Unseen Bar, situato nel quartiere di Lambrate, offre un'esperienza che unisce Milano e Tokyo, grazie alla creatività di Milo Occhipinti.

29 set 2024Tempo di lettura: 3 min

Enoteca Diapason Milano

È proprio su questo principio che si fonda la filosofia di Simone Luraghi, proprietario dell'enoteca Diapason a Milano, che ha fatto della

1 set 2024Tempo di lettura: 3 min

Carico Milano

Cà-Ri-Co (Casual-Risto-Cocktail) è senza dubbio uno dei locali più innovativi di Milano. Francesco Polo, responsabile bar di Carico Milano,

1 set 2024Tempo di lettura: 3 min

SevenSips Gin

Se c’è una tendenza che negli ultimi anni ha conquistato gli appassionati di mixology e gli intenditori di gin, è sicuramente quella dei...

9 lug 2024Tempo di lettura: 2 min

Attila Cocktails Varese

Varese, situata nella regione della Lombardia, è una città affascinante nota per i suoi splendidi paesaggi naturali e per la sua ricca...

2 lug 2024Tempo di lettura: 2 min

Reverend Milano

Reverend si ispira liberamente alla figura del Reverendo Cleophus James nel film "The Blues Brothers", interpretato da James Brown colto nel

30 giu 2024Tempo di lettura: 2 min

Riccardo Giannini

Bar manager, trentunenne e lambratese. Riccardo Giannini si avvicina fin da piccolo al mondo del beverage e della ristorazione prendendo con

17 giu 2024Tempo di lettura: 2 min

Lacerba Milano

Entrando per la prima volta nel LACERBA QUISIBEVE MILANO non si può non rimanere a bocca aperta. Ogni dettaglio di questo posto racconta lo

6 giu 2024Tempo di lettura: 2 min

Riccardo Cammi Dirty Milano

Dirty è il nuovo cocktail bar di Milano che punta a riportare in auge la semplicità senza rivoluzioni. Riccardo Cammi nel suo ruolo attuale

29 mag 2024Tempo di lettura: 2 min

Kanpai Milano

Kanpai, il Giappone a Milano Kanpai è un rendez-vous tutto giapponese nel cuore di Milano, nel quartiere di Porta Venezia. Kanpai nasce...

28 mag 2024Tempo di lettura: 2 min

Alessandro Merlini Moebius

Oggi Alessando Merlini ci guida nella degustazione di Amaro Menamè, prodotto dall'azienda Seimilametriquadri nel Salento, mettendo a disposi

22 mag 2024Tempo di lettura: 2 min

Gaetano Ascone Mandarin Garden

Il Mandarin Garden è un luogo vivace e accogliente, situato nel cuore dell’hotel Mandarin Oriental e affacciato su una rigogliosa corte...

3 apr 2024Tempo di lettura: 2 min

Leaf Bar con Giuliano Facchini

Giuliano Facchini nasce nel 1989 sul Lago d’Iseo. All’età di 18 anni lascia la Franciacorta per trasferirsi a Torino dove scopre il mondo...

31 mar 2024Tempo di lettura: 2 min

Alessia Bellafante Gesto Milano

Alessia Bellafante si è immersa nel magico mondo della miscelazione sin da quando aveva 19 anni. Il suo viaggio professionale è iniziato...

24 feb 2024Tempo di lettura: 3 min

Massimo Borroni Rita Cocktails

Il 12 dicembre 2002 nasce a Milano, in una traversa del Naviglio Grande, il Rita, da un’idea di Edoardo Nono e Gianluca Chiaruttini. In...

22 feb 2024Tempo di lettura: 2 min

Un cocktail al Moscow Mule

Il Moscow Mule si è fin da subito inserito con prepotenza nella scena dei locali milanesi, diventando in breve tempo un punto di...

21 feb 2024Tempo di lettura: 2 min

Terry Monroe Opera 33

☎️ "Ciao Terry, posso venire a trovarti all' Opera33 per parlarti di un progetto dedicato agli amari?" La risposta non si lascia...

15 feb 2024Tempo di lettura: 2 min

Manna Milano

Abbiamo incontrato Filippo, il sommelier, e Mattia, il barman. Gli abbiamo chiesto di interpretare il VeroAmaro Favero.

12 feb 2024Tempo di lettura: 2 min

142 Restaurant di Sandra Ciciriello

Un bellissimo bancone, ricoperto da capsule di bottiglie che compongono la scritta “142”, accoglie i clienti del locale. Solo pochi...

30 nov 2023Tempo di lettura: 2 min

Un amaro in Cina | Chef Andrea Susto

Andrea Susto è lo chef stellato del ristorante Opera Bombana di Pechino. Un collaborazione per portare la cultura dell'amaro in Cina

24 lug 2023Tempo di lettura: 1 min

Vittorio Merlo, l'enologo

Molti lo conoscono come un giovane e promettente professionista della viticoltura e dell’enologia. Ma per me, oltre a questo, è anche un...

10 lug 2023Tempo di lettura: 1 min

Norah Was Drunk a Milano

A Milano, a Lambrate, c’è un piccolo locale che può passare inosservato, ma che si rivela un’autentica sorpresa per chi si lascia...

10 apr 2023Tempo di lettura: 1 min

Andrea Arcaini Rita cocktails

A Milano, dal 2002 Il Rita è un American bar che si contraddistingue da sempre per un valore fondamentale: la qualità della materia...

23 feb 2023Tempo di lettura: 1 min

Gatti e Re, una scatola sensoriale

Un scatola sensoriale, dove l'arte della miscelazione fa da protagonista. Il nome "Gatti e Re" si rifà ad vecchio proverbio inglese che...

22 dic 2022Tempo di lettura: 1 min

Trattoria San Filippo Neri a Milano

Scopri gli amari proposti da Amaro Today, ordina il tuo bicchiere o acquista l'intera bottiglia! Vieni a bere un buon amaro alla...

24 nov 2022Tempo di lettura: 2 min

Con Diego al Jolly Pub

Il Jolly Pub nasce nel 1997, nel 2017 passa sotto il comando dell'attuale proprietario, Diego Colombo, con una potentissima parola fissa...

8 lug 2022Tempo di lettura: 1 min

Canaja Spritz

🔆Canaja Spritz🔆 Amaro Canaja Prosecco Soda 📝 Era il 1450 quando Sigismondo Pandolfo Malatesta, sotto il cui dominio febbri malariche...

23 giu 2022Tempo di lettura: 1 min

Amaro e birra

Amaro e birra, attenti a quei due. Le note allo zenzero si sposano bene con la birra dando vita ad un bevanda fresca e leggera, ottimo...

23 mar 2022Tempo di lettura: 1 min

Enigma Iocularis

Preparazione: 1/2 OZ London Dry Gin 1 OZ 1/2 Bitter Iocularis 3B 1 OZ Vermouth Dry Guarnire con lemon peel Tecnica Build Bicchiere Old...

13 feb 2022Tempo di lettura: 1 min

Amaro Gamondi Vecchia Scuola

🧊Vecchia Scuola🧊 5cl Amaro Gamondi 1cl Liquore Mandarinetto 3 gocce Bitter alla Cannella Top Bibita Chinotto 🥃 Amaro Gamondi è...

11 feb 2022Tempo di lettura: 1 min

Cocktail Ramazzotti

🥁 Dai che è venerdì! 🔥Rama Cedra🔥 40 ml Amaro Ramazzotti 200 ml Cedrata Lime Veloce, facile, booooono! #mixamarology #veroamaro...

8 feb 2022Tempo di lettura: 1 min

Amaro Eroico Levante

Ed ecco il cocktail 🌟LEVANTE🌟 4 cl Amaro Eroico Scorza di bergamotto Rametto di rosmarino 6 cl Ginger Ale 🤪 Non avevo la scorza di...

6 feb 2022Tempo di lettura: 1 min

Negroni Artista

🎩Oggi vi presentiamo il #negroniARTISTA! Il Negroni, uno dei cocktail italiani più amati e bevuti al mondo, nasce a Firenze nel 1919 dal...

1 feb 2022Tempo di lettura: 1 min

La Vecchia Aosta

L’Amaro Aosta è buono liscio, o con ghiaccio. Ma l’amico Renzo Bussi ci ha consigliato questo cocktail che ha reso questo amaro perfetto...

28 gen 2022Tempo di lettura: 1 min

Nonino Giannola Style

✨Continuiamo con la serie #mixamarology con l’ Aperitivo Nonino Giannola Style in onore appunto della Regina della Grappa Nonino! 🍹Un...

27 gen 2022Tempo di lettura: 1 min

Rupes Tonic

💥Con questo post apriamo un nuovo capitolo, quello dei cocktail e della serie #Mixamarology 🤪 Ho sempre sostenuto che un vero amaro si...

Mixamarology: Testo